ハオアワードとは?

その年、是好醤(コレイージャン)をはじめとする、ハオシーズニングファクトリーの調味料をたくさん使ってくださった方・普及に貢献してくれた販売店様を勝手に表彰させていただく企画です。

受賞者・受賞店舗の発表と、簡単な質問をさせていただきました。
どうぞご覧ください!

#ハオアワード2021

受賞者・受賞店紹介

キングオブ醤キー ゆとり様


https://twitter.com/hao310/status/1476808977753473024

齋藤コメント

圧倒的なクォリティと尋常じゃない醤愛をここに称えます!!マーク
丸囲み祝おめでとうございましたくす玉

質問

①1番オススメの食べ方は?

白いご飯にのせて食べるのが1番好きです。トレーニング後のエネルギー補給にも最適だと思います。

②1番印象に残っている食べ方は?

蓮実さんに教えていただいた、新玉ねぎをバターで炒めてコレイージャンと醤油をかける食べ方です。 シンプルですが美味しくて感動しました。

③あなたにとって醤とは?

ごはん作りの救世主です! 今やコレイージャンなしの食卓は考えられません。

④最後に一言お願いします!

まさに使えば使う程、夢中になれる調味料です。 この魅力をこれからも少しでも多くの人に知っていただければ嬉しいです。

醤キー特別賞 tomoさん


https://twitter.com/hao310/status/1476800003780001793

齋藤コメント

その醤愛を持って認知に貢献して頂き大変ありがとうございました!

質問

①1番オススメの食べ方は?

1番オススメと言われると難しい😆 

どの料理にも合って料理が美味しくなる魔法の万能調味料😘

ナムルの調味料としてよく使っています。もやしとコーン味噌汁の仕上げにコレイージャンを入れると味噌ラーメンのスープのようになり美味しいです😋仕上げにスプーン1杯のコレイージャンで味がキマる💕 その他のジャンシリーズも同じです👍

②1番印象に残っている食べ方は?

コレイージャンウインナーエッグ

目玉焼きを焼いてご飯にのせたら、ウインナーはおろしにんにく、バターで炒め、フライパンにコレイージャン、醤油を入れ、タレをかけながら盛り付け、仕上げにブラックペッパーを振りかけて食べるのが美味しい😋

③あなたにとって醤とは?

毎日使う調味料💕 買えなくなると困っちゃう🤣コレイージャンから使い始まり、ワダシノジャン、ゴマモイージャン、オリーブジャン、カオリガイイジャン💕全種類揃え料理に合わせて使い分けています🍳

④最後に一言お願いします!

いつも作っている料理がスプーン1杯のコレイージャンをかけたり混ぜたりするだけで味がランクアップしてしまう嬉しい万能調味料。オススメです✨💕 

醤キー特別賞 保坂さん


齋藤コメント

その一貫してブレない豆腐との醤愛は他の追随を許さないものがありました。おめでとうございます丸囲み祝

質問

①1番オススメの食べ方は?

オススメは冷奴です。毎日食べても飽きません。2021年は是好醬で豆腐を200丁以上食べました。2022年は300丁超えを目指します。

②1番印象に残っている食べ方は?

冷奴に是好醬をかけて食べた最初の時の衝撃は忘れられません。

③あなたにとって醤とは?

豆腐に欠かせない最高の相棒です。

④最後に一言お願いします!

醬を通してSNS上の知り合いが増えました。また、醬を買い求めてあまり足を向けなかった地域に行く事が増えました。醬は人や場所とのご縁を繋いでくれる魔法の調味料です。

特別醤功労賞(個人部門) ともつねさん


齋藤コメント

その深い醤愛は多くの繋がりと御縁を呼び込み、醤の普及に大変貢献して頂いたことを心から感謝致します

質問

①1番オススメの食べ方は?

オススメは、温かなお蕎麦にたっぷりかけて。

②1番印象に残っている食べ方は?

蓮実麺業さんのお蕎麦にかけたら美味しくて、「最強」とつぶやきました。

③あなたにとって醤とは?

御飯作りのお守りです。

④最後に一言お願いします!

大子でコレイージャンが買えるようになって、めちゃくちゃ嬉しかったです。ヘトヘトな時も、コレイージャンがあれば大丈夫!ありがとうコレイージャン!!

ベスト醤バイヤー 蓮実麺業さん


https://twitter.com/hao310/status/1476793318898298881

齋藤コメント

大子町の蓮実麺業様はコレイージャンと麺類の相性の良さに注目し、他の追随を許さない圧倒的な普及の貢献をして頂きました。心より感謝致します!

質問

①1番オススメの食べ方は?

蓮実麺業のどの麺にも合うのですが、『めんつゆで食べる中華麺』『極太みそラーメン』特にこの2つはドンピシャに合います赤いビックリマーク

②1番印象に残っている食べ方は?

ザルそばのつゆに入れた時です。そばには合わないよなぁと思いながら食べてみたらびっくりするほど合いました(笑)普通のザルそばでは物足りない方、ぜひお試しを。

③あなたにとって醤とは?

蓮実麺業の麺たちを更に美味しくしてくれる、魔法の調味料ですキラキラ

④最後に一言お願いします!

昨年はコレイージャンの取り扱いをさせて頂いた事が大きなきっかけになり、雑貨村atへの出店もさせて頂き、村では醤繋がりのフォロワーさんにも沢山お会い出来ました。 沢山の出会いのきっかけになってくれたコレイージャンにはとても感謝しています。

醤特別功労賞(事業者部門) ひふみ杏さん


齋藤コメント

いーしゃん様は県南方面の醤の普及に大変貢献して頂き、つくるひとカフェは地主様の都合で閉店となりましたが、引き続きコレイージャンの販売に尽力してくださるとの事で、今後のご活躍に大変期待しております!

質問

①1番オススメの食べ方は?

私のお勧めの是好醤の食べ方は、何といっても手軽さ!そして、茄子との相性がとてもいいと思います!レンチンしただけの茄子にぶっかけて食す!是好醤で茄子を炒める!最高です!

②1番印象に残っている食べ方は?

印象に残っている食べ方は、県南人の私にとってまだ幻の「蓮実麺業」さんの麺とのコラボレシピの数々です!

③あなたにとって醤とは?

私にとって醤とは、つくるひとcafeという何かをつくるひとがたくさん集まる場所で、好店主の斎藤さんの想いや、Twitterなどの醤友のレシピなどを伝える、お客様との触れ合いをつくる美味しい「作品」です!

④最後に一言お願いします!

この度は、ハオアワード2021,特別醤功労賞の事業者部門を賜り、至極感激感動の歳の締めくくりとなりました。 本当にありがとうございました! 2022年、たくさんの県南人に是好醤の素晴らしさを伝えていきたいと思います!

ベスト醤レストラン レストランマロンさん


齋藤コメント

「レストラン マロン」様は洋食店でありながら、コレイージャンをディナーのお通しに工夫して使ってくださり、新たな可能性と普及に貢献して頂いたことを、心から感謝致します!

※マロンさんは質問調整中です。

どうもありがとうございました

表彰させていただいた方・店舗以外にも2021年も本当にたくさんの方たちにお世話になりました。時間や予算の都合、一部の方のみの表彰となりましたが、皆さま本当にありがとうございました。

2022年もどうぞよろしくお願いします。