材料・作り方
●コレイーそぼろ 材料 ・挽き肉 100g ・生姜 適量 ・サラダ油 大2 ・醤油 大2.5 ・砂糖 大2 ・酒 大2 ・コレイージャン 好きなだけ！ 作り方 ① フライパンにサラダ油とコレイージャンの油の部分を敷き、挽き肉と刻んだ生姜（すりおろしてもOK）を入れ炒める。 ② 調味料を入れ、味が馴染んだら完成！ ポイント・コメント コレイージャンは好きなだけ入れてください！ ご飯とかうどんとかサラダとか何にでも合います☆ ●メンマ風エリンギ 材料 ・エリンギ 100g（太めのものがいいです） ・醤油 大2 ・砂糖 大2 ・酒 大2 ・サラダ油 大2 ・コレイージャン 大2 作り方 ① エリンギをメンマくらいの大きさに切る ② フライパンにサラダ油とコレイージャンの油の部分を敷き、エリンギを炒める ③ 調味料を入れて味が染み込んだら完成！ ●まぜそば 材料 A 麺 ・つけ麺用の麺 １人分 B トッピング ・ニラ 適量（ほうれん草も可） ・玉ねぎ 6分の1 ・卵 １個 ・コレイーそぼろ ・メンマ風エリンギ C タレ ・醤油 大3 ・酢 大1（みりんも可） ・ワダシノジャン 大2 作り方 ① 玉ねぎはみじん切りにし、透明になるまで炒める ニラは2cmに切る ② コレイーそぼろ、メンマ風エリンギをあらかじめ作っておく ③ 麺を時間通りにゆでる ④ タレを合わせる ⑤ 器にCタレ、A麺、Bトッピングを乗せたら完成！
кАояiи @ka0_rin5 さん、どうもありがとうございます！