チーズタッカルビ

チーズタッカルビ
チーズタッカルビ

材料・作り方

材料
・鶏もも肉
・キャベツ、にんじん、さつまいも、など好きな野菜
・コチュジャン
・酒
・みりん
・トマトケチャップ
・ショウガネージャン
・ごま油

作り方
① 鶏もも肉2枚を食べやすい大きさに切る
② コチュジャン、酒、みりん、トマトケチャップ、ショウガネージャン各大さじ1を混ぜたもので下味をつけておく
③ キャベツ、にんじん、玉ねぎ、さつまいもなど好きな野菜を食べやすい大きさに切り、ごま油で炒める
④ 野菜に油が回ったら、鶏もも肉を調味液ごと加えてさらに炒める
⑤ 鶏肉に火が通るまで蒸し焼きにしたら、最後にチーズを加えて完成

ひろりん @hiromi_captain さん、どうもありがとうございます!